NP&D Distelöl BIO

  Neuer Platz 1
9800 Spittal an der Drau
AT Natural Prod&Drugs GmbH

Das biologische Distelöl von NP&D zeichnet sich vor allem durch den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren aus. Davon sind 78 Prozent Linolsäure und somit hat es den höchsten Linolsäuregehalt aller Pflanzenfette. Dieses ist für zahlreiche Stoffwechselprozesse und entzündungshemmende Vorangehensweisen des Körpers wichtig. Außerdem ist es reich an Vitamin A und K. Gewonnen wird es durch die Pressung der Samen der Färberdistel und findet seit vielen Jahren seine Verwendung.

Distelöl wird hauptsächlich zum Kochen verwendet. Dabei beschränkt man sich hauptsählich auf Speisen die nicht erwärmt werden, um durch die Hitze nicht die wertvollen ungesättigten Fettsäuren zu vernichten.  Außerdem kann Distelöl in der Kosmetik angewandt werden. Es ist aufgrund des hohen Linolsäure-Anteils ein leichtes, nicht filmbildendes Öl, das nicht fettet und schnell einzieht.

Distelöl wird hauptsächlich für Gerichte verwendet die nicht erhitzt werden. Darunter zählen Marinaden, Dressings, Mayonnaise und andere Saucen. Dafür Öl nach Belieben beimengen. Sollten Sie das Öl dennoch erhitzen, dann nur sanft und gering.

100% Bio Distelöl.